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Estragon

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Eigenschaften von Estragon

Estragon ist eine mehrjährige aromatische Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Als Gewürz verwendet, ist es auch als scharfes Drachenkraut und Beifuß bekannt. Diese krautige Pflanze ist durchschnittlich 80 cm hoch und hat eine große Anzahl von Stielen, die durch aufeinanderfolgende Verzweigungen wachsen. Obwohl dies selten ist, kann Estragon blühen. Es hat dann kleine gelbe, grünliche Blüten, die meist steril sind. Die Blätter hingegen sind fein, glänzend und glatt. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe und fallen, wenn der Winter näher rückt.

Anbau von Estragon

Um Estragon in Ihrem Garten zu haben, säen Sie ihn nicht, platzen Sie einfach die Büschel und verpflanzen Sie sie alle 40 bis 60 cm. Diese Operation wird im April oder Mai durchgeführt. Es ist auch möglich, Stecklinge zu machen. In diesem Fall ist es am besten, bis zum Sommer zu warten, um 15 cm des Stiels zu schneiden. In kalten Regionen ist es vorzuziehen, Estragon im geschützten Anbau zu produzieren. Wenn Sie sie in den Boden pflanzen, bedecken Sie die geschnittenen Stängel vor den ersten Frösten mit einem Mulch abgestorbener Blätter.

Estragon gießen

Um eine Vergilbung der Blätter zu vermeiden und eine Wiederaufnahme der Stecklinge zu gewährleisten, ist es wichtig, die jungen Estragonpflanzen regelmäßig, vorzugsweise morgens, zu gießen.

Wartung von Estragon

Um die Auswirkungen zu fördern, können wir die jungen Estragons kneifen. Alle drei Jahre müssen die alten Büschel durch neue Pflanzen ersetzt werden. Abgesehen von diesen wenigen Aufgaben ist die Wartung des Estragons nicht sehr speziell.

Größe des Estragons

Die Zweige werden zwischen Juli und Oktober geerntet. Das Büschel muss dann an der Basis nach unten gefaltet werden, um eine kompakte Hülse zu erhalten.

Estragon-Erkrankungen

In feuchten Böden besteht die Gefahr, dass der Estragon verfällt. Eine Krankheit, die sie auch bei zu feuchter Atmosphäre befallen kann.

Verwendung von Estragon

Die Blätter werden wie sie sind, getrocknet oder gemahlen gegessen. Estragon enthält auch medizinische Eigenschaften,Estragon ätherisches Öl Hilft gegen Zahnschmerzen und Muskelkrämpfe. Finde die Estragon Samen aus dem Shop!

Spezifikationen



Bemerkungen:

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